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Pilotage & KPI pour restaurants multi-sites

KPI temps réel • P&L • COS • promos • achats • semis

Ton restaurant, sous contrôle au quotidien.

Mon Trésor centralise ventes, promotions, achats, semis et charges pour produire tes indicateurs (KPI) et ton P&L, avec une lecture claire et actionnable.

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  • • Vue consolidée et par restaurant
  • • Données actualisées au fil de la journée
  • • Comparaisons vs budget et vs N-1
Exemple (illustratif)
Tableau de bord du jour
Temps réel

Compare ventes, remises, coûts matières et masse salariale par jour, semaine ou période. Visualise les écarts vs budget et vs N-1.

COS du jour
28,4 %
Ticket moyen
12,30 €
Promos & discounts
– 6,7 % ventes
Variation vs N-1
+ 4,2 %

Connecte-toi pour voir tes données réelles.

📊

Ventes & KPI

Ventes, ticket moyen, mix produits, comparaisons vs budget et vs historique.

🏷️

Promos & discounts

Mesure l'impact des promotions, remises et coupons sur tes marges.

📦

Achats & semis

Factures fournisseurs, semis, contrôle du coût matière (COS) par période.

📑

P&L opérationnel

Rapproche ventes, achats, charges et masse salariale pour piloter la profitabilité.